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mardi, 01 mai 2007
Emincés de Veau aux deux Asperges
Temps de préparation : 30 minutesPour 4 personnes :
6 escalopes de veau
1 botte d’asperges vertes (fine)
1 botte d’asperges blanches (fine)
20cl de soja cuisine
2 bouillons cubes aux herbes
sel et poivre du moulin
Prenez les asperges et passez-les sous l’eau. Ensuite coupez la racine à peu près de cinq à six centimètres, puis mettez à cuire à la vapeur environ huit à dix minutes. Sans oublier de mettre les bouillons cube dans l’eau. Salez et poivrez les asperges. Coupez les escalopes de veau en lamelles, puis les faire cuire à la poêle. Ensuite rajoutez le soja et salez, poivrez. Voilà c’est prêt ! Décorez l’assiette avec un brin de Muguet
16:00 Publié dans Cuisine/Gastronomie , Plats de résistance , Pour 4 personnes , Recettes très faciles , Viandes | Lien permanent | Commentaires (5) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : Veau, Asperges vertes, Asperges blanches
Trackbacks
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Commentaires
Ne décorez pas vos assiettes avec du muguet, c'est toxique !
Ecrit par : Karine | mercredi, 02 mai 2007
Surement très bon et simple à faire. miam!
Ecrit par : lory | vendredi, 04 mai 2007
Vous donnez là un conseil de mort, le muguet est un poison.Vous devriez enlever cette recette et surtout cette photo bien vite avant que quelqu'un n'ai l'idée de vous écouter !
Ecrit par : Marie | mardi, 29 mai 2007
C’est juste pour la présentation, bien on ne mange pas le muguet.
Ecrit par : alatablededidier.fr | mercredi, 30 mai 2007
pouvez vous me communiquer la recette de la confiture de fraises, j'ai fait la recette de la figue très bonne Merci
Ecrit par : delmouly | dimanche, 25 mai 2008