A.T.Di !

C’est une recette avec laquelle je vais participer au concours du site ôdélices.com, le 6 août 2006. Cela vous empêche pas de la faire pour vos amis(ies) . La recette est facile à réaliser.

Commencez par allumer le four th6 / 180°. Dans un mixeur mettez-y l’ail, le basilic, le persil et 10cl d’huile, salez, poivrez puis mixez le tout. Prenez la courgette pelez-la et enlevez les pépins. Ensuite coupez-la en lamelles très fines. Prenez les tomates, faites des chapeaux et enlevez le centre qui est dur. Mettez les tomates et la courgette dans un plat allant au four. Mettez de l’huile dans les trous des tomates et dans le plat. Prenez la persillade puis placez-la sur les tomates. Vous pouvez enfourner pendant 15 minutes. Vous pouvez déguster.