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mercredi, 26 juillet 2006

Tomates à la Feta Sauce Basilic

C’est une recette avec laquelle je vais participer au concours du site ôdélices.com, le 6 août 2006. Cela ne vous empêche pas de faire la recette aussi pour vos amis(ies).

medium_tomate-a-la-feta.jpg Temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 personnes :
5 tomates
200g de feta
250g de feuilles de basilic
25cl de soja cuisine
50g de mangue séchée
20cl d’huile d’olive
sel, poivre




Hachez le basilic et la mangue dans un mixeur, puis rajoutez le soja. Assaisonnez à votre goût. Coupez les tomates en fines tranches et posez-les sur des assiettes. Coupez la feta en cube moyen, puis recouvrez les tomates avec. Rajoutez l’huile et la sauce séparément, d’abord l’huile et après la sauce. Salez, poivrez. Vous pouvez déguster.

17:10 Publié dans 3O MINUTES CHRONO! , Entrées , Pour 4 personnes , Recettes très faciles | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : Tomates

Commentaires

je note l'idée de la sauce, qui doit être délicieuse. Et sans lait de vache, tout à fait pour moi, cette recette. merci

Ecrit par : bonheurdesophie | mardi, 08 août 2006

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